Correva l’anno 1998. Papa Giovanni Paolo II volava in visita a Cuba, Marco Pantani vinceva il Giro d’Italia e il Tour De France, Josè Saramago ritirava il Premio Nobel per la Letteratura e a Livorno – dopo dieci anni di lavoro da dipendenti – un gruppo di tre colleghi decideva finalmente di mettersi in proprio dando vita a Nonsolobagno.
All’inizio si trattava di uno spazio contenuto ma con dentro già l’idea di commercializzare solo prodotti selezionati e di altissima qualità.
Poi, nel 2004, il grande passo: in via Cimarosa, nella zona di Salviano, i tre soci fondatori – Luca Sainati, Daniele Sainati e Piero Daumiller – aprono una sede più grande, con tanto di magazzino capiente e una squadra affiatata sempre in crescita.